Rum Cubay Extra Anejo 1870

Les rhums Cubay incarnent l’excellence du rhum cubain, protégé par une Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.), gage de qualité, d’authenticité et de provenance contrôlée. Fondée en 1993, la société Cuba Ron S.A. s’inscrit dans une lignée de plus de 150 ans de tradition ininterrompue dans la production de rhum cubain. Elle réunit les meilleurs maîtres assembleurs de l’île, véritables gardiens d’un savoir-faire unique et ancestral, qui veillent avec passion sur les chais de vieillissement où reposent, dans de majestueux fûts de chêne blanc américain, les bases les plus anciennes et les plus nobles du rhum cubain. Entièrement naturels et élaborés à partir de mélasse issue de la canne à sucre cultivée à Cuba, les rhums Cubay expriment toute la richesse des terroirs cubains. Chaque cuvée est le fruit d’un artisanat méticuleux, conforme aux normes de qualité les plus strictes, ce qui a valu à la marque de nombreuses distinctions nationales et internationales. Produits à Villa Clara, au centre de l’île, les rhums Cubay allient finesse, douceur et profondeur aromatique. Ils sont le compagnon idéal des moments de dégustation raffinée, en parfaite harmonie avec l’univers des cigares Habanos, bien entendu.

Tout évoque Cuba dans le Ron Cubay 1870 Extra Añejo — un rhum qui capte la magie de l’assemblage d’eaux-de-vie mûries et de rhums vieillis, enrichi par la force et la complexité des saveurs originelles de la mélasse. La qualité qui distingue le rhum Cubay repose sur les méthodes traditionnelles du Maestro Ronero cubain. C’est ainsi que naît ce rhum, dont l’harmonie est le fruit d’une longue maturation de 18 ans en fûts de chêne soigneusement sélectionnés par le Maître Assembleur.

Pays d’origine : Cuba

Contenance : 70 cl

Teneur en alcool : 40 %

Type : Rhum de mélasse A.O.P.

Vieillissement : 18 ans

Type de fût : Fûts de chêne blanc américain

Marque : Ron Cubay

Tabac et cacahuètes salées, avec du chêne brûlé en arrière-plan. Des notes denses de prune et de fruit de la passion se développent en son cœur. Une bonne touche de cannelle lui apporte du caractère, tandis que des notes persistantes de vanille maintiennent une douceur et une richesse agréables.