Rum Cubay Carta Dorada

Les rhums Cubay incarnent l’excellence du rhum cubain, protégé par une Appellation d’Origine Protégée (A.O.P.), gage de qualité, d’authenticité et de provenance contrôlée. Fondée en 1993, la société Cuba Ron S.A. s’inscrit dans une lignée de plus de 150 ans de tradition ininterrompue dans la production de rhum cubain. Elle rassemble les meilleurs maîtres assembleurs de l’île, véritables gardiens d’un savoir-faire unique et ancestral, qui veillent avec passion sur les chais de vieillissement où reposent, dans de majestueux fûts de chêne blanc américain, les bases les plus anciennes et les plus nobles du rhum cubain. Entièrement naturels et élaborés à partir de mélasse issue de la canne à sucre cultivée à Cuba, les rhums Cubay expriment toute la richesse des terroirs cubains. Chaque cuvée est le fruit d’un travail artisanal méticuleux, conforme aux normes de qualité les plus strictes, ce qui a valu à la marque de nombreuses distinctions nationales et internationales. Produits à Villa Clara, au centre de l’île, les rhums Cubay allient finesse, douceur et profondeur aromatique. Ils sont les compagnons parfaits des instants de dégustation raffinés, en parfaite harmonie avec l’univers des cigares Habanos, bien entendu.

Ce rhum ambré, Carta Dorada, porte bien son nom avec sa belle robe dorée. Vieilli pendant 4 ans, il dévoile des arômes fruités et caramélisés avec une pointe de café. En bouche, il s’oriente vers des notes de banane et d’orange, relevées d’une touche d’épices.

Pays d’origine : Cuba

Contenance : 70 cl

Teneur en alcool : 38 %

Type : Rhum de mélasse A.O.P.

Vieillissement : 4 ans

Type de fût : Fûts de chêne blanc américain

Marque : Ron Cubay

Nez : Grains de café torréfiés et caramel frais et sucré persistent avant qu’une légère note fruitée et douce n’apparaisse.

Bouche : Épices riches, orange acidulée et banane séchée s’élèvent au-dessus de notes de caramel au beurre et de chêne grillé.

Finale : Une douceur caramélisée, des épices sombres et exotiques ainsi qu’une touche de bois brûlé dominent la finale.